Слабоалкогольный напиток с огромным выбором вкусов был любимым спутником мужчин на протяжении многих столетий. Бенджамин Франклин утверждал, что пиво является доказательством любви Господней. И чтобы полностью наслаждаться его букетом, стоит узнать о нем поподробнее.
Самое знаменитое в мире пиво
Мягкий бельгийский лагер Stella Artois со скромным оформлением и практичной бутылкой занимает место в рядах качественного алкоголя. Марка стойко удерживает свои позиции, несмотря на появление крафтовых сортов и промышленных конкурентов. На данный момент можно подобрать Стелла Артуа в маркете алкогольных штук или любом другом магазине.
В ассортименте большой выбор светлых лагеров, в том числе особых серий. Они отлично подходят к кухням разных народов мира и радуют разнообразием вкусов. Но бельгийская марка тщательно следит за качеством и не допускает ошибок.
Несколько забавных фактов о пиве
Пиво варили еще в Древнем Египте. С тех времен рецепт существенно изменился, например, хмель начали добавлять только в 13 столетии нашей эры. Появились крафтовые сорта, и в маркете алкогольных штук можно найти варианты на любой вкус. Но стоит узнать и другие подробности:
- Самый распространенный в мире алкогольный напиток в общем рейтинге уступает только воде и чаю.
- Больше всего пива в год на душу населения выпивают в Испании, хотя большинство опрошенных с уверенностью назвали бы Германию.
- Самым массовым в мире фестивалем уже много лет остается Октоберфест, праздник пива, который посещают около шести миллионов человек.
- Существует премиальное пиво, которое входит в мировую копилку элитного алкоголя, с крепостью в 67% об. и названием “Змеиный яд”.
- Пиво, которое варили в Древнем Египте, могут попробовать наши современники, ведь на раскопках был найден и расшифрован рецепт. Его варят в Кембридже ежегодно.
- Лидером по объемам производства остается компания AB-InBev, которая в том числе выпускает пиво Стелла Артуа.
- Вплоть до восьмого века пивоварение было исключительно женским делом, причем старались выбирать красивых работниц. Ученые это связывают с короткой производственной цепочкой, сами варщицы вручали товар клиентам.
- Наука зитология занимается изучением пива, особенностей его производства и потребления. Это помогает понять влияние конкретных компонентов.
- Сварить безалкогольное пиво гораздо сложнее, чем обычное. Для этого нужно либо редко прервать процесс брожения, либо удалить алкоголь из готового пива.
- Крафтовые пива постоянно развиваются, появляются очень странные вкусы: кокос, свиная голова, устричный сок. Больше всего крафтовых пивоварен в Бельгии, около 400.
Древнее искусство пивоварения никогда не стареет. Оно сильно именно традициями и взаимосвязью поколений. Старейшая из еще работающих пивоварен была открыта еще в 1040 году, хотя и изменила с того времени рецепты.
